その他|旬を大切にする、東京の農園

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旬を大切にする、東京の農園


東京にも、農園はあるのです。しかも、23区内に。
ここでは、夏には夏の、冬には冬の、旬の野菜を育てています。
インターネットでの通信販売も行っていますが、扱うのはあくまでも「今が旬のもの」。
スーパーに行けば、一年中色々な種類の野菜が手に入りますが、やはり旬のものは美味しい。味が全く違います。
慌ただしい毎日の中では、ついつい季節感や旬といったものに対する意識が薄れてしまいがちです。
でも、この農園の通信販売サイトを覗くと、きっと「旬」の大切さに気付かされると思います。