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旬を大切にする、東京の農園


東京にも、農園はあるのです。しかも、23区内に。
ここでは、夏には夏の、冬には冬の、旬の野菜を育てています。
インターネットでの通信販売も行っていますが、扱うのはあくまでも「今が旬のもの」。
スーパーに行けば、一年中色々な種類の野菜が手に入... 続きを読む

東京に江戸時代からある農家さんがあり美味くて安全な野菜を


東京に江戸時代からある農家さんがあることだけでも驚きましたが、そこで栽培された小松菜はもう3度も農林水産大臣賞を受賞していて殿堂入りになっていると聞いて興味が湧きました。
宇佐美農園さんについて調べてみるとホームページもあって直売所もあるこ... 続きを読む